Tystysgrif Genedlaethol Uwch mewn Lletygarwch
Rhagor o fanylion | |
|---|---|
Cod y Cwrs | LP51318 |
Lleoliad | Iâl |
Hyd | Llawn Amser, HNC Llawn Amser 1 flwyddyn |
Adran | Lletygarwch ac Arlwyo |
Dyddiad Dechrau | 22 Sep 2025 |
Dyddiad gorffen | 27 May 2026 |
Trosolwg o’r Cwrs
Bydd y cymhwyster Cenedlaethol Uwch mewn Rheoli Lletygarwch yn rhoi cyfle i chi symud ymlaen i swyddi rheoli mewn ystod eang o ddiwydiannau’r sector gwasanaeth.
Trwy gydol y cwrs Rheoli Lletygarwch, byddwch yn astudio trwy gyfuniad o ddamcaniaeth a gwaith ymarferol; tasgau ac aseiniadau a fydd yn cael eu gosod i gyd-fynd â’r cysylltiad rhwng gwybodaeth a sgiliau ymarferol mewn diwydiant gwasanaeth bywyd go iawn. Nod y cymhwyster HNC yw rhoi’r wybodaeth, dealltwriaeth a sgiliau i unigolion ar gyfer nifer o swyddi gwahanol mewn Rheoli Lletygarwch.
Bydd gofyn i fyfyrwyr ar y cwrs hwn ymgymryd â chyfnodau o hunan-astudio, yn ychwanegol at yr oriau addysgu.
Lleoliad Gwaith - Mae'r rhaglen hon yn cynnwys elfen o leoliad gwaith hanfodol. Os nad ydych mewn cyflogaeth yn barod bydd y coleg yn eich helpu i ddod o hyd i leoliad gwaith (ond ni allwn sicrhau hynny'n llwyr).
Modiwlau Blwyddyn 1
Uned 1 Y Diwydiant Lletygarwch Cyfoes
Uned 2 Rheoli Cwsmeriaid
Uned 3 Arfer Lletygarwch Cynaliadwy
Uned 4 Pecyn Cymorth Busnes Lletygarwch
Uned 5 Arwain a Rheoli ar gyfer Lletygarwch (wedi’i gosod gan Pearson)
Uned 6 Rheoli Gweithrediadau Bwyd a Diod
Uned 13 Profiad Gwaith
Trwy gydol y cwrs Rheoli Lletygarwch, byddwch yn astudio trwy gyfuniad o ddamcaniaeth a gwaith ymarferol; tasgau ac aseiniadau a fydd yn cael eu gosod i gyd-fynd â’r cysylltiad rhwng gwybodaeth a sgiliau ymarferol mewn diwydiant gwasanaeth bywyd go iawn. Nod y cymhwyster HNC yw rhoi’r wybodaeth, dealltwriaeth a sgiliau i unigolion ar gyfer nifer o swyddi gwahanol mewn Rheoli Lletygarwch.
Bydd gofyn i fyfyrwyr ar y cwrs hwn ymgymryd â chyfnodau o hunan-astudio, yn ychwanegol at yr oriau addysgu.
Lleoliad Gwaith - Mae'r rhaglen hon yn cynnwys elfen o leoliad gwaith hanfodol. Os nad ydych mewn cyflogaeth yn barod bydd y coleg yn eich helpu i ddod o hyd i leoliad gwaith (ond ni allwn sicrhau hynny'n llwyr).
Modiwlau Blwyddyn 1
Uned 1 Y Diwydiant Lletygarwch Cyfoes
Uned 2 Rheoli Cwsmeriaid
Uned 3 Arfer Lletygarwch Cynaliadwy
Uned 4 Pecyn Cymorth Busnes Lletygarwch
Uned 5 Arwain a Rheoli ar gyfer Lletygarwch (wedi’i gosod gan Pearson)
Uned 6 Rheoli Gweithrediadau Bwyd a Diod
Uned 13 Profiad Gwaith
Level 3 qualification in a related subject or relevant industry experience
GCSE grade C or above in English / Welsh and Maths or equivalent
GCSE grade C or above in English / Welsh and Maths or equivalent
Mae’r asesiad o gymwysterau Cenedlaethol Uwch BTEC Edexcel yn cyfeirio at faen prawf a byddwch yn cael eich asesu yn erbyn deilliannau dysgu a meini prawf asesu cyhoeddedig. Bydd myfyrwyr yn cael eu hasesu mewn amrywiaeth o ffyrdd gan gynnwys aseiniadau, gwaith ymarferol, cyflwyniadau a thrafodaeth broffesiynol.
Bydd pob modiwl yn cael ei raddio’n unigol fel ‘llwyddo’, ‘teilyngdod’ neu ‘ragoriaeth’. Er mwyn cyflawni gradd lwyddo ar gyfer y modiwl rhaid i chi fodloni’r meini prawf asesu wedi’u nodi yn y manylebau. Mae hyn yn gwneud y broses asesu yn un dryloyw ac yn darparu ar gyfer sefydlu safonau cenedlaethol ar gyfer pob cymhwyster.
Bydd pob modiwl yn cael ei raddio’n unigol fel ‘llwyddo’, ‘teilyngdod’ neu ‘ragoriaeth’. Er mwyn cyflawni gradd lwyddo ar gyfer y modiwl rhaid i chi fodloni’r meini prawf asesu wedi’u nodi yn y manylebau. Mae hyn yn gwneud y broses asesu yn un dryloyw ac yn darparu ar gyfer sefydlu safonau cenedlaethol ar gyfer pob cymhwyster.
Mae’r Cymhwyster Cenedlaethol Uwch mewn Rheoli Lletygarwch yn rhoi cymhwyster technegol uwch i fyfyrwyr a fydd yn briodol wrth ddilyn uchelgeisiau gyrfa yn y sectorau canlynol yn y diwydiant lletygarwch:
• Rheoli Bwyty a Gwestai
• Rheoli lletygarwch corfforaethol
• Cynadledda a rheoli digwyddiadau
Ar ôl cwblhau’r HNC yn llwyddiannus efallai yr hoffech chi barhau â’ch astudiaethau tuag at HND mewn Rheoli Lletygarwch
• Rheoli Bwyty a Gwestai
• Rheoli lletygarwch corfforaethol
• Cynadledda a rheoli digwyddiadau
Ar ôl cwblhau’r HNC yn llwyddiannus efallai yr hoffech chi barhau â’ch astudiaethau tuag at HND mewn Rheoli Lletygarwch
HNC Full Time = £5,000 bob blwyddyn academaidd am 1 flwyddyn.
Defnyddiwch Goleg Cambria fel y Sefydliad ar eich cais Cyllid Myfyrwyr.
Defnyddiwch Goleg Cambria fel y Sefydliad ar eich cais Cyllid Myfyrwyr.
Lawrlwythiadau Defnyddiols
Barod i ddechrau ar eich taith?
Ein diwrnodau agored
Mae ein Diwrnodau Agored yn gyfle i chi archwilio’r Coleg a darganfod yr ystod o gyrsiau sydd ar gael i chi.
Digwyddiad Agored Hygyrch – Llaneurgain
26/03/2025
Mae pobl niwroamrywiol sy’n dymuno astudio yn Cambria yn cael eu gwahodd i’n Digwyddiadau Agored Hygyrch.
Dyma’r cyfle perffaith i weld popeth sydd gan Cambria i’w gynnig mewn lleoliad sy’n cefnogi’r synhwyrau.
Digwyddiad Agored Hygyrch – Ffordd y Bers
20/03/2025
Mae pobl niwroamrywiol sy’n dymuno astudio yn Cambria yn cael eu gwahodd i’n Digwyddiadau Agored Hygyrch.
Dyma’r cyfle perffaith i weld popeth sydd gan Cambria i’w gynnig mewn lleoliad sy’n cefnogi’r synhwyrau.
